Alergeno
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Es una sustancia que puede provocar una reacción alérgica. En algunas personas, el sistema inmunitario considera a los alérgenos como "extraños" o "peligrosos". Como resultado, el sistema inmunitario reacciona haciendo un anticuerpo llamado inmunoglobulina E (IgE) para defenderse en contra del alérgeno. Esta reacción provoca los síntomas de alergia.
Los alérgenos comunes incluyen:
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Referencias
Stewart GA, Robinson C. The structure and function of allergens. In: Burks AW, Holgate ST, O'Hehir RE, et al, eds. Middleton's Allergy: Principles and Practice. 9th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:chap 26.